Patissier

Meer informatie over de lesdata en studiebelasting van deze opleiding volgt nog.

Toelating
Met een diploma van je middelbare school ben je altijd welkom op een van onze mbo-opleidingen. Ook met een overgangsbewijs van havo 3 naar havo 4 kun je je aanmelden voor een mbo-opleiding. Je vooropleiding bepaalt op welk niveau je een opleiding kunt volgen.

Als je geen geschikt diploma of overgangsbewijs hebt, start je in een Entree-opleiding. Twijfel je of je toelaatbaar bent voor een opleiding? Neem contact met ons op. Dan kijken we samen naar de mogelijkheden.

» Meer informatie over de toelatingseisen

Ook kun je na de opleiding Zelfstandig Werkend Bakker of Leidinggevende Bakkerij instromen op deze opleiding.

Aanvullende eisen
Om deze BBL-opleiding te kunnen volgen, moet je een baan hebben bij een erkend leerbedrijf. Bezoek de site van de Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven om te zien of jouw werkplek een erkend leerbedrijf is.

Kennismaking
Deze opleiding heeft verplichte kennismakingsactiviteiten. Na je aanmelding krijg je hier meer informatie over.

Wettelijk bepaald lesgeld
Voor deze opleiding betaal je het wettelijk bepaalde lesgeld. Daarnaast zijn er bijkomende kosten voor leermiddelen en extra’s.

Leermiddelen
Denk bij leermiddelen aan boeken en een laptop. Ook kan het zijn dat je speciale software of kleding nodig hebt tijdens de opleiding. Bij je intake krijg je meer informatie over welke leermiddelen jij nodig hebt.

Geschatte kosten leermiddelen voor deze opleiding
Het wettelijk bepaalde lesgeld betaal je elk jaar opnieuw. Voor de kosten van de leermiddelen hebben we hieronder een schatting gemaakt. De precieze kosten hoor je bij je kennismaking.

• Schatting van de kosten: € 80,-

Een laptop is voor deze opleiding niet verplicht.

Extra’s (niet verplicht)
Tijdens je opleiding kun je soms extra excursies en masterclasses volgen. Deze zijn niet verplicht, maar zijn wel heel interessant en je leert er veel van. Je mag zelf kiezen of je zo’n extra excursie of masterclass doet.

Ook is het bij sommige opleidingen fijn om je eigen gereedschap aan te schaffen. Dan kun je in je eigen tijd oefenen.

» Meer informatie over alle soorten kosten

Subsidies en financiële regelingen
Betaal je je opleiding zelf? Er zijn verschillende subsidies en financiële regelingen waar je mogelijk gebruik van kunt maken. Ook als je werkgever betaalt, zijn er diverse financiële regelingen. Op de pagina subsidies en regelingen lees je hier meer over.

Als je deze opleiding goed afrondt, ontvang je het mbo niveau 4-diploma 'Patissier'. Hiermee kun je aan het werk in topzaken in de banketbakkersbranche en hotels met een eigen patisserie.

Vervolgopleidingen buiten het ROC van Amsterdam:

• Hbo - Levensmiddelentechnologie (HAS)

Heb je vragen of wil je meer informatie over studeren bij het ROC van Amsterdam? Dan ben je bij het Informatiecentrum aan het juiste adres.

Voor meer informatie over deze opleiding kun je ons webinar bekijken: Online voorlichting – Brood & Banket.