Naar de inhoudNaar de navigatie
Opleiding - Volwassenen

Uitvoerend Bakker

Horeca, Bakkerij & Facilitair
  • niveau
    2
  • type
    Deeltijd
  • duur
    2 jaar

Werk jij al bij een bakker of wil je dit gaan doen? En wil je nog beter worden in jouw vak? Met de deeltijdopleiding Uitvoerend Bakker leer je de belangrijkste vaardigheden van dit mooie beroep!

In deze opleiding leer je alles over het maken van brood, taart en gebak. Je werkt met de nieuwste baktechnieken en machines. Omdat het een combinatie is van werken en leren, kun je de praktijkopdrachten meteen uitvoeren op je werkplek. Met het diploma kun je onder meer aan de slag bij ambachtelijke bakkerijen en hotels met een eigen patisserie.

Wil je meer weten over deze opleiding? Klik dan hieronder op 'Lees meer'.

Deel deze pagina

Open Dagen

Er zijn hier momenteel geen geplande evenementen.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

  • Brood, taart en gebak maken.
  • Werken met verschillende soorten ingrediënten.
  • Werken met gereedschappen en machines voor het maken van brood en banket.
  • Netjes en schoon werken (persoonlijke hygiëne en bedrijfshygiëne).

Waarom deze opleiding volgen bij het ROC van Amsterdam?

  • De opleiding is goed te volgen naast je werk.
  • Studeer voordeliger met subsidies of financiële regelingen.
  • Je leert veel in de praktijk en kunt zo snel aan de slag.
  • Met je waardevolle mbo-diploma kun je straks veel kanten op.
  • Met deze opleiding zet je een mooie stap in je carrière.

Leslocaties

Klik op de marker of locatie voor meer informatie

Alle praktische info op een rij

Hier vind je alle informatie die voor jou handig is om te weten over deze opleiding.

ContactAanmelden


Ook iets voor jou?

Opleiding - Volwassenen
Gastheer / -vrouw
Horeca, Bakkerij & Facilitair
  • niveau
    2
  • type
    Deeltijd
  • duur
    2 jaar
Opleiding - Volwassenen
Kok
Horeca, Bakkerij & Facilitair
  • niveau
    2
  • type
    Deeltijd
  • duur
    2 jaar
Opleiding - Volwassenen
Medewerker Facilitaire Dienstverlening (EC-O)
Horeca, Bakkerij & Facilitair
  • niveau
    2
  • type
    Deeltijd
  • duur
    2 jaar

Aanmelden

omschrijving
Locatie
MBO College Centrum
Elandsstraat 175, Amsterdam
  • Niveau
    2
  • Leerweg
    BBL
  • Startmomenten
    aug. 2025
    jan. 2026
  • Duur
    2 jaar
Bij deze opleiding hoort een officiële opleidingsnaam en een crebonummer: Uitvoerend bakker, 25721